Category Archives: 芝城餐廳篇

一年裡有兩個日子我倆會不惜血本的大肆飽餐一頓……那就是老公的生日跟我的生日啦！我們從不慶祝結婚周年，因為第一個結婚周年(1/9)離我的生日太近，第二個結婚周年(4/3註冊日)與老公的生日只相隔一天。這樣也好，每年都省了一頓大餐。 打從結婚以來，老公每逢生日總會悄悄地訂一個昂貴餐廳當作surprise。記得我第一次吃時，從我知道一餐多少錢後，就不停地抱怨，哇哇大叫了好久。一直想盡辦法跟老公洗腦，說吃這麼貴的食物一點也不划算，它們雖然美美的，但這些錢吃進肚子裡，沒幾個小時就變成黑烏烏的東西給拉出來了，甚麼也沒留下，完全沒有實質上的經濟效益。(這就是摩羯座，務實而不浪漫。特別是婚後……)  老公則是正經八百的跟我說，妳不能這麼想，這叫作experience。沒錯，雖然都拉出來了，但是這份experience 卻是永遠都不會忘記的。 (糟糕，我特健忘！我連印度跟埃及的景點都能全搞混了，哪裡還會記得以前吃的菜味道如何…) 像這次老公訂了一束花送到家裡，下了班一進門就被我嘮叨唸到： 幹嘛送花啦！不是跟你說過不要浪費錢買花嗎？送花送到辦公室還有點經濟效益，至少有同事會看到，可以滿足一下小小的虛榮心。但送到家裡，只有我一個人看到，有甚麼意思嘛，而且花過兩天就謝了，這種錢以後還是別亂浪費了。 (事後想想，為什麼人說婚姻是愛情的墳墓，唉！我這種黃臉婆個性還真的得要好好檢討一下。) 記得老公前陣子去紐約出差，有一天晚上打電話給我說： 夫：  你知道嗎？我同事他的女朋友在他生日當天訂了一束水果作的花送到辦公室耶！好好喔！ (一副很羨慕的樣子…) 妻： 水果花？ 是不是XXX那一家訂的呀？那一束至少要$200多美金耶！有沒有搞錯，回家我切水果給你吃啦！$20塊保證吃到飽。 夫：  可是那樣很浪漫嘛！ 妻：  (心想： 該不會是要我也送他一束水果花吧！真的很貴耶！心裡開始盤算$200元美金能買些甚麼…一束水果花? 太不划算了。) 崇尚浪漫的牡羊跟節儉務實的魔羯根本完全是南極與北極嘛！截然不同的生活態度與價值觀。 所以囉！其實每年我生日我老公都比我還興奮，因為極度愛好美食的他，又可以名正言順地大吃一餐啦！ 今年老公又訂了Alinea，((Alinea Named #1 restaurant in Chicago in 2006 Tribune newspaper)) 我們2007年曾經去過，那一次的菜色極好，每一道菜都令人驚艷萬分。但這一次的tasting menu 似乎沒有上一次那麼好。(可惜上一次沒有照相，不記得到底吃了些甚麼。) Alinea 是走Molecular gastronomy風格 (關於Molecular … Continue reading →

3/12/2009KK visited Chicago a week ago, who was a friend of Tze’s back in Minneapolis.   I joined him and his friends for a Malaysian dinner at Penang restaurant in Schaumburg IL. The food was awesome!  Definitely much better than the … Continue reading →

Chicago Restaurant Week is back again in February.  More than 130 restaurants participated this year, which is more than triple the number that participated last winter when the Chicago Convention and Tourism Bureau launched the program in 2008. This is … Continue reading →

自從老公前年帶我去了一次Moto餐廳，把"菜單"給吃了下去，就迷上了這種稱之為 Molecular gastronomy 的cuisine不知道該如何翻譯這種菜餚派別，總之就是一種結合物理化學等科學方式將食材加以處理，創造出的一種注重 "色""香""味" 和而為一的菜餚。字典上查到的解釋是：Molecular gastronomy is a scientific discipline involving the study of physical and chemical processes that occur in cooking.   It pertains to the mechanisms behind the transformation of ingredients in cooking and the social, artistic and … Continue reading →