Category Archives: Guatemala 2009.12

我們為期十一天的瓜地馬拉行程是這樣安排的: 12/17/2009-12/28/2009)Day1: [Tikal] arrived Guatemala city around noon, waited for 5 hours, and took a domestic flight to Tikal (domestic flight cost $250 dollars 美金 per person), and then took a private taxi from Tikal airport to the hotel in … Continue reading →

第三天從Tikal回到Guatemala city已經傍晚了。由於瓜地馬拉首都的治安不是很好，我們不敢在這停留太久，只訂了一晚的旅館，準備隔天一早就啟程去Chichicastenango。從Tikal的熱帶叢林回到瓜地馬拉市，有股回到文明世界的感覺，五星級的Hotel也舒適多了。今晚旅館不用錢，因為是用老公出差住旅館所累積的點數。 晚上街上到處都是拿長槍的警察，我們不敢走太遠，就到旅館對面的一家挺有名的餐館吃晚飯餐廳叫作Kacao, 它的傳統瓜地馬拉料理特有名，餐廳的裝潢氣氛也很優Frommer’s Review: This elegant restaurant is the place to come for traditional Guatemalan cooking prepared and presented with style and flare. Various regional specialties include pepian, chicken in a pumpkin seed and tomato sauce from the Western … Continue reading →

第四天一早就搭乘shuttle bus去看最大的local 市集，Chichicastenango。這市集只有星期天才有。原來是這樣賣雞的…local的表演團，真的很台……賣香腸賣炸雞，沒有瓦斯爐喔！這可是不折不扣的手工 "炭火牌" 炸雞忍不住香味四溢，決定先不管會不會拉肚子，決定在這一攤先飽餐一頓再說，讓我不解的是在這樣的路邊攤一塊炸雞+一坨飯+幾片醃漬白菜竟要價Q20，約美金$2.5，台幣$80元，沒想到瓜地馬拉物價直比台灣呀！(她們的炸雞真的超酥脆的) 老公超愛這些個嘟嘴小娃娃小記程車到處都有中午時分，搭乘同一班車前往另一城市Panajachel (Pana)。Pana是一個位於Lake Atitlan旁的小鎮，而Lake Atitlan則是有"世界最美之湖"的美譽。 Pana小鎮街上也有很多可愛的手工藝品小店沿街不斷有人頂著商貨，兜售手工編織的布匹We stayed at Hotel Utz Jay in Pana for one night ($35 per night).Hotel裡還有傳統瑪雅式的三溫暖 晚餐吃的是傳統的炸魚，在看起來還不錯的餐廳吃，一盤經濟快餐才Q30，約美金4元 之後又去光顧一家馬來西亞華僑開的亞洲料理隔天，天氣格外晴朗，這麼多天以來陰雨連綿，今天終於放晴了。一個移民過去的美國人跟我們說：他住這十二年以來，從沒見十二月下過雨，肯定是Global Warming的影響。(我倆還真是雨神呀！上次連去賭城那沙漠地帶都下雨。) 早餐在一家叫Bombay的素食餐館吃的，東西還算可以，綠色蔬果汁很好喝

第五天吃完午餐，在Pana市區裡逛了逛就到港口坐船去Santiago。船票是外國人Q25，約美金三元。本國人Q10。航程約二十分鐘Santiago也是在Lake Atitlan旁的一小鎮，這個城市裡大部分的居民都是瑪雅原住民。我們住在Hotel Posada de Santiago，是這個小鎮上相當有名的旅店，在網上的風評也很好。我們選擇的是比較便宜的房間，一晚才美金$45。http://www.posadadesantiago.com/lodging.php從旅館遠眺Lake Atitlan，景色真美旅館的泳池就在Lake Atitlan旁先來泡個jacuzzi再作個瑪雅桑拿浴師傅在幫桑拿屋加炭，炊煙緲緲最後…跳下湛藍的游泳池，唉呦喂呀，好冰喔！晚餐在飯店，是本地很有名的餐廳，後來坐到滿滿，還好有先訂位主餐點的是瓜地馬拉料理，東西很好吃隔天一早參加horse back riding，可能是景氣不好吧！只有我們兩人 ($55 per person plus tips)Jim & Nancy horseback riding: +502 Country code Tel: 811-5516。最後老闆堅持要我坐上沒有馬鞍的馬照一張像，顯是我很厲害的樣子。這匹白馬真的很俊！ 這是老闆的種馬，原來種馬跟其他馬兒是要隔離的。馬群裡其他的公馬都要醃掉，要不然種馬會把他們鬥死。馬兒倒在草地上抓癢的樣子跟我家Yuki好像呀！騎完馬老闆還提供一餐homemade breakfast，這也包含在$55 per person的horseback riding package裡喔！ 最後還帶我們參觀他家下午去參觀當地的名神 – Maximon: A God that smokes and drinks !!! (Highland … Continue reading →

第六天傍晚搭乘private taxi 朝Antigua出發，$60 per car。 搭乘taxi是個錯誤的選擇，因為太慢了。我們應該直接坐船回Pana，再從Pana坐shuttle回Antigua。這樣一人只要$3(船票)+$15車費，而且快很多。 當晚到了Antigua，在Vista Real Boutique Hotel check in 的時候，才知道原來他們的電腦系統出錯。把一晚$320美金的房間，竟以 $99+$21 tax = $120 per night的價錢賣給了我們。 這是一家超級精品的旅店，整家旅館只有五間房。每間房都是獨門獨院的，旅館本身就是個古蹟。我們房門外就是一個private的院子，中間的噴水池在幾百年前是馬雅人洗衣服的public洗衣堂每晚服務生都會幫我們點上fireplace，這是我第一次使用需要真正木頭的fireplace每早都有精美的早餐送至房前，$120的房價有含早餐喔！穿著hotel睡袍吃早餐特舒服！第六天在Antigua 的第一個晚餐是在Fonda en la Calle Real，這家餐廳是之前美國前總統柯林頓先生曾經用餐過的。其中有一張餐以還鑲了一片金牌刻著柯林頓的名字，大概是他當初坐的椅子吧！ 這家餐廳竟熱門到在同一個街角開了三家一樣菜單但裝潢略有不同的餐廳。我吃的是烤紅椒裹碎牛肉，老公點的是燉羊肉，味道還可以，並不覺得非常特別。一道菜約美金$10刻著柯林頓名字的椅子柯林頓當年與餐廳員工的合照，馬雅人還真矮小，連我這五呎之軀走在街上都覺的高人一等

早晨參觀了當地最大的遺址：Las Capuchinas 居然看到台灣成功大學在這駐地的研究團隊，原來政府重金贊助瓜地馬拉的遺址修復工作。在這裡的博物院裡處處可見台灣的國旗與繁體中文的解說，心中好不感動，感動中華民國政府辛辛苦苦默默耕耘地作這麼多外交工作，讓我們的國旗得以飄揚在海外另一個國度。在這裡又見古早洗衣堂 我們在Antigua報名了三個不同的Adventure Tours，都是透過一家叫作Old Town Outfitters的local 旅行社。這家旅行社是美國人開的。網上的風評相當好。 http://www.adventureguatemala.com/about.html 下午兩點在旅行社門口集合，開始我們的火山之旅。好希望這次能看到流動的岩漿。記得我上次爬夏威夷Big Island上的火山，爬了三小時，卻只見漆黑一片。 介紹一下我們這次爬的火山，它可是一座活火山喔： Pacaya is a popular tourist attraction. Pacaya lies 30 kilometres (19 mi) southwest of Guatemala City. It is an active volcano in Guatemala, which first erupted approximately 23,000 years ago and has … Continue reading →

2009.12.24昨天剛爬完火山，今天得去22 miles的長途單車之旅。全身超痠痛的。沒法取消因為都是幾週前就預訂好的，訂金都已繳了。九點在Old Town Outfitter 店門口集合領取自行車，同行一共九人，含一英文導遊及一當地導遊(只會講西班牙文)。 導遊半路停下來講解，今天這導遊是第一次上班，他自稱GIT (guide in training)。人長的挺帥(穿黃褲的)，不過中看不中用，講解的還真的挺遜。甚麼都不懂，英文也只會一點點。還好同行的人都挺風趣的，大夥就來個自得其樂囉！ 沿路的教堂又見公共洗衣堂，這跟我們旅館房間外的那個古蹟長得幾乎一模一樣哩！中途景色，真美！參觀夏威夷豆農場 (macadamia nuts)老闆講解他如何發明這機器來處理macadamia豆，並教授予當地人，幫助他們發展macadamia產業這是自動distribute不同大小macadamia的機器老闆堅持要帶我們參觀他的"天然廁所"他稱此為他的"教堂"，每天都要來拜訪此時已近正午，大家都餓了，來盤美式煎餅吧！上面淋的可是夏威夷豆作的甜漿喔！ 老公的水果盤超好吃的不能免俗地來張合照 22 mile 真的很遠，而且都是忽高忽低的山路，終於回來了，好累！到底是誰安排這魔鬼戰鬥營般的行程的啦！洗了澡，跟去騎車的同行夥伴約了一起吃聖誕晚餐 (12/24)。晚餐前先到處逛逛，Guatemala也是信仰主耶穌的，所以這幾天有很多活動，我們正好碰到街頭遊行。裝扮成小鬼的孩子們拉著我要我加入他們的行列在Cafe Sky跟剛剛一行人喝咖啡賞夕陽晚上去一家叫welten的餐廳餐廳簡介：Welton is one of Antigua’s well-established dinning options serving an impressive menu of gourmet Guatemalan, French, and Italian specialties in an elegant atmosphere. … Continue reading →

前幾天騎馬意猶未盡，今天又去騎驢馬。 (2 hour mule ride = $35 per person + tips)http://www.rdaltoncoffee.com/5_0_tour.html 晚上在一家法國料理吃，龍蝦真的好好吃喔！現在想起來還會流口水。餐廳簡介：Meson Panza Verda: is easily one of Guatemala’s finest restaurants. Thanks to the culinary prowess of its Swiss-born, French-trained chief, Cristophe Pache, and its sophisticated European ambiance.前菜是兔肝加鵝肝之類的東東，味道調的挺好，但一想到有兔子肝在裡面就覺有點噁心原來這也是一家hotel 還有現場演奏

Antigua’s finest museum is housed inside the Hotel Casa Santo Domingo。門票$5美金。共有五個博物館，我們分了兩天才逛完還有蠟燭工廠可參觀 市集可愛的織布娃娃好吃的點心店 小店裡販賣的當地藝術?  原來瓜地馬拉人看的不是A片而是A畫 正常版當地藝術 中央廣場噴泉 晚上決定吃夜市，夜市裡所有小吃都是Q10-Q25之間，美金$1.5-$2.5之間吃飽喝足，繼續逛這是一家賣手工藝品的大商場……借一根菸抽抽吧！供俸的神像也抽菸?

今天是此行最後一天了，上午去參觀傳統市集。跟台灣的傳統菜市場還真有點像小吃攤 市集廣場噴水池 來根自製水果冰棒 (紫色圍巾Q25 美金三元；紫色陶瓷珠珠項鍊Q450 美金四十五元,店家聲稱是僅此一件的藝術品瑰寶) 中午找食，老公拗不過美女的號召，決定進去這家阿根廷料理結果，美女還是不可信的，這是這些天來最難吃的一餐肉又乾又硬，也不便宜，所以旅遊書上沒有強力推薦的，在我們有限的寶貴旅遊時間裡，還是不要輕易嘗試(我們這次用的是MOON出版的旅遊書，上面的建議都挺中懇的)沾醬有加分跟老闆合照，很想跟他抱怨食物難吃沿途偷拍街頭藝人 上後山俯視Antigua的夕陽全景霧還是太大 街景晚餐在那家有五個博物館的旅館裡的餐廳吃的這家餐廳Moon裡沒介紹，可能是新的吧！我們無意兼逛到的，看到它的告示，相當誘人大意上是說：這家餐廳在2009年贏得了拉丁美洲料理獎，2011年會代表瓜地馬拉參加在法國舉辦的全球料理大賽去參加的隊員都是這家餐廳主廚訓練出來的。最後晉級2011年準決賽爭奪冠軍的一共只有24對，他們便是其中之一。看到這樣的告示，身為美食老饕的詹先生怎能抗拒的了這誘惑。況且它的Tasting menu (七道菜)才Q250，美金三十多元。在美國相同等級的餐廳Tasting menu少說也要個$150美金，這真是太便宜了。當然要給它來試一試。 第一道菜 – 生鮭魚塔+鵪鶉蛋上灑caviar (caviar 是一種超貴的食材，通常一小口就要美金十元以上)第二道菜 – 炸蝦捲配上三種不同沾醬 (peach source/Thai BBQ/Soy-ginger source) 第三道菜 – 西瓜沙拉：居然還有鳳梨口味的form (smoked pineapple air)這一般是在monocular gastronomy裡才會見到的料理方式第四道菜 – 炭烤鮭魚 + 烘乾的紅蘿蔔片第五道菜 – 煎小牛cheek + polenta 第五道菜 (option … Continue reading →